凱信出版社:小阿飛的異想世界

給會下廚的男人按一個「讚」！

國外真人實境秀的美食節目「帥哥廚師到我家」深獲許多女性觀眾的青睞，帥哥主廚親自幫你設計菜單，告訴你菜該怎麼買、怎麼烹飪，話題在女性友人之間的延燒，可見得一個會做菜的男人在女人心中無疑加了許多分！

在國內，美食節目愈來愈風行，大廚們也成為婆婆媽媽們效尤的偶像，除了廚藝精湛，還有「體貼」的心意在裡面。

主持「美食鳳味」也有一段時間了，在大廚身邊始終都有學不完的撇步，讓愛吃愛做的我受益良多，而這幕後的「黑手」當然是我們《男人下廚吧－美食節目製作人的私房美味》的作者－小周，他不斷地向名廚們「挖寶」，就是為了讓觀眾每天在餐桌上，都能變化出經濟又美味的菜色。

雖然他笑說自己是一個熱愛做菜的中年男子，他的廚藝卻是讓許多人感受到創意，他的25道私房菜，可說是他做節目多年來要跟讀者分享的家常小菜，簡單地讓不會做菜的男人、廚房新手都能輕易上手，冰箱一開美味馬上來，還符合了「顧身體」的營養法則，讓「煮菜」變得有趣，還能照顧自己與身邊的人。別小看他這25 道私房菜，每一道都是小周懷孕的太太「石頭」點菜率最高的菜，不只平常人喜歡，連孕婦也照單全收！

下廚，在這個年代再也不是女人的專利，會下廚的男人才有魅力，不信嗎？！那就趁這本書出版，到活動現場嚐一嚐小周的好手藝吧！

「美食鳳味」主持人: 張鳳書